مواد تشکیلدهندهٔ نان سوخاری عموماً شامل آرد گندم، آب، نمک، و مایعات خمیرزایی مانند مخمر میباشد. نان سوخاری چند خاصیت مفید دارد که عبارتند از:
1. منبع اصلی انرژی: نان سوخاری حاوی کربوهیدراتهای پر انرژی است که برای بدن انرژی میتواند فراهم کند.
2. منبع فیبر: نان سوخاری حاوی مقدار مناسبی از فیبر است که بیماریهایی نظیر دیابت و بیماریهای قلبی عروقی را کنترل کرده و به حفظ سلامت دستگاه گوارش کمک میکند.
3. منبع ویتامین و مواد معدنی: نان سوخاری حاوی ویتامینهای گروه B و مواد معدنی مانند آهن و فولیک اسید است که برای سلامتی بدن ضروری است.
4. تامین انرژی: نان سوخاری به عنوان یکی از مهمترین مواد غذایی، به بدن انرژی میدهد و از سردرد و خستگی جلوگیری میکند.
به هرحال، مصرف نان باید با اندازهگیری معقول و همراه با مصرف سایر مواد غذایی متنوع و متعادل صورت گیرد.