برای تهیه کیک نارگیلی از محصولات نان فانتزی، می‌توانید از موارد زیر استفاده کنید:
مواد لازم:
– آرد گندم: ۲ پیمانه
– پودر کاکائو: ۳ قاشق غذاخوری
– پودر شکر: ۱ پیمانه
– پودر کیک: ۱ قاشق غذاخوری
– باکینگ پودر: ۱ قاشق چایخوری
– نمک: ½ قاشق چایخوری
– روغن نباتی: ½ پیمانه
– شیر: ۱ پیمانه
– عصاره وانیل: ۱ قاشق چایخوری
– کره نرم شده: ۳ قاشق غذاخوری
– نارگیل رنده‌شده: ۱ پیمانه
– شکر: ۳ قاشق غذاخوری
– اب مرکبات: ۳ قاشق غذاخوری
طرز تهیه:
1. ابتدا آرد، پودر کاکائو، پودر شکر، پودر کیک، باکینگ پودر و نمک را در یک کاسه مخلوط کنید.
2. سپس روغن، شیر و عصاره وانیل را به مخلوط خشک اضافه کرده و با مخلوط کردن تازه وزنهای همه را به دست بیاورید.
3. در یک کاسه جداگانه، کره نرم شده، نارگیل رنده‌شده، شکر و اب مرکبات را با هم مخلوط کنید.
4. مخلوط نارگیلی را به مخلوط کیکی اضافه کرده و مجدداً تازه وزنهای همه را به دست بیاورید.
5. مخلوط را در قالب کیک ریخته و در فر گرم کرده به مدت ۳۵ تا ۴۰ دقیقه پخته و بعد از سرد شدن، آن را می‌توانید تزئین کنید و از آن لذت ببرید.
با این رسپی ساده می‌توانید یک کیک خوشمزه و خوشبو با طعم نارگیل تهیه کنید و لذت ببرید.
۰۹۳۸۶۶۶۰۴۰۶
۰۹۱۹۴۴۰۴۳۸۸
gandombreads.com
مجتبی قاضی میرسعید
